Kemal Üres, Geschäftsführer der DAILY Systemgastronomie GmbH schildert die Chancen in den kleinen Details. Überall wo ein Markt sich verschließt, öffnet sich ein kleiner Spalt - ICA

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Seit 2004 setzt sich das Institute of Culinary Art dafür ein, Menschen für die Gastronomie zu begeistern. Dabei gilt es, die Leidenschaft für Kulinarik zu wecken,

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