2020-07-14Karl-Heinz Meyer, Deutsche See GmbH, blickt auf die Entwicklung der einzelnen Gastronomie-Sparten#Coronakrise#Deutsche See GmbH#Gastronomietrends#Karl-Heinz Meyer
2020-07-01Christian Schmidt: Homeoffice wird in vielen Teilen der Branche bleiben, Kompensationsgeschäfte werden dringend notwendig.#Betriebsgastronomie#Christian Schmidt#Delegate Technology GmbH#Kompensationsgeschäft
2020-06-14Timo Burger, Geschäftsführer und Inhaber der Burgis GmbH, beschreibt die eingeleiteten Massnahmen, das Unternehmen im Großverbraucher Markt neu zu positionieren#Burgis GmbH#Burgis Knödel Drive In#Burgis Knödelliebe Alm#Krisenwiesn#Timo Burger
2020-06-09Aus der Krise gemeinsam gestärkt wieder herauskommen#Appell#Nestlé Professional GmbH#Sascha Taubert; ICA Next Generation
2020-06-03Österreichische Gastronomie meilenweit weg vom Normal#Gastronomie Österreich#Hochlauf Gastronomie#Markus Liptay
2020-05-26Statement von Lars Frederik Ellerbrock: „Neues Ökosystem als Chance nach Covid-19“#Lars Frederik Elkerbrock#Ökosystem#Wertegemeinschaft
2020-05-24Peter Sander, Geschäftsführer der Sander Gourmet GmbH, beschreibt ausführlich die Situation in allen Branchenteilen der Gastronomie und Hotellerie.#Betriebsgastronomie#Caregastronomie#Coronakrise#Hotelgastronomie#Peter Sander#Sander Gourmet GmbH
2020-05-16Die wichtigsten Softfacts im Umgang mit der Coronakrise#ICA - aktuelle Themen#Pierre Nierhaus#weltweite Auswirkungen der Coronakrise
2020-05-15Gemeinsam versuchen, einen realen Eintritt in die neue Normalität zu erlangen.#Frank Kienle#Heiz und Küchentechnik e.V.#HKI#HKI Industrieverband Haus-
2020-05-13Was diese Krise für das ICA und für seine zukünftige Ausrichtung bedeutet.#Foodservice#Gerhard Bruder#ICA#Institute of Culinary Art#Netzwerk
