Unsere Lernmethode folgt der Devise: Berufsbegleitend durch Weiterbildung Kompetenzen erwerben und sich gute Karrierechancen sichern. Durch den gezielten Einsatz von Selbstlernmethoden können unsere Lehrgänge berufsbegleitend absolviert werden. Die Lernintensität kann dabei an die persönlichen Fähigkeiten und Umstände angepasst werden.
Das Lernen mit Methode führt zu weiteren nachhaltigen Kompetenzen: Durch das intensive Arbeiten mit unserer Methode erlernen Sie auch, wie man sich Wissen selbständig aneignet. Das stärkt das Selbstbewusstsein und befähigt Sie, sich in fast jedes Wissensgebiet einzuarbeiten.
Blended-Learning (zu Deutsch: ‚gemischtes Lernen‘) heißt die Antwort: Sie erarbeiten sich ihr Wissen mit Hilfe von Lektionen zu Hause, wann immer es zu Ihrem Leben passt. Lernfortschritte überprüfen Sie mit einem Online‐Test, ohne auf Termine angewiesen zu sein. Für offene Fragen und den modulabschließenden Test sind Präsenzveranstaltungen, Online-Seminare oder Webinare vorgesehen.
Zum Start des Lehrgangs schicken wir Ihnen speziell aufbereitete Lernmittel. Sie stellen die Inhalte des Lehrgangs gut verständlich dar. Mit Hilfe von Beispielen werden immer wieder Verbindungen zu Ihrer Berufspraxis hergestellt. Mit Kontrollfragen können Sie Ihren Lernfortschritt stets verfolgen – die Lösungen finden Sie am Ende jeder Lektion.
Nach dem Durcharbeiten der Lektionen stellen Sie Ihr neu gewonnenes Wissen in einem Online‐Test unter Beweis. Der bestandene Test ist zugleich die Eintrittskarte für das abschließende Präsenz‐/Praxis-Seminar oder Online-Seminar/Webinar.
Im Seminar klären Sie verbliebene Fragen und wenden Ihr Wissen an. Ein schriftlicher Leistungstest rundet den Kompetenzerwerb ab. Die Seminare sind je nach Modul ein- bis zweitägig.
Durch den Wissenserwerb im Selbststudium können Sie voll im Job aktiv bleiben und es entstehen kaum Ausfallzeiten – das Urlaubskonto wird geschont.
Als Zeitbedarf für unsere Module sollten Sie durchschnittlich fünf Stunden pro Woche für etwa zwei bis drei Monate einplanen. Und klappt es mit der Lernzeit einmal nicht, verlängern Sie ihr Modul einfach kostenfrei – und wählen einen späteren Termin für das Seminar.
Eigens für die Branche entwickeltes, modernes Lehrmaterial
Praxisnah für Gastronomie, Hotellerie und alle anderen Bereiche der Foodservice-Branche
Persönliche Teilnehmerbetreuung während des gesamten Lehrgangs und der Seminare
Flexible Terminplanung möglich, dank weniger Seminartage und vielen online Angeboten.
Unterstützung der Selbstlernphase durch Online-Tools, z. B. Lehrvideo
Wir stehen Ihnen sehr gerne für eine unverbindliche Lehrgangsberatung zur Verfügung. Wir beantworten Ihre Fragen und besprechen gemeinsam, welche Weiterbildung zu Ihnen und zu Ihren Zielen passt.Für Unternehmen erarbeiten wir Konzepte, um Mitarbeiter gezielt zu fördern, Perspektiven aufzuzeigen und an das Unternehmen zu binden. Darüber hinaus haben wir auch Lösungen, um Talente zu identifizieren.
Bitte informieren Sie sich in Ihrer jeweiligen Region,
welche Fördermöglichkeiten zur Verfügung stehen.
Hierfür gibt es speziell eingerichtete Beratungsstellen.
