Für Unternehmen

Group of Students outdoorWir unterstützen Sie bei der Ausarbeitung von Konzepten und zeigen Lösungen auf. Denn qualifizierte Fach- und Führungskräfte zur richtigen Zeit am richtigen Platz sichern Ihren Unternehmenserfolg.
Mit unserem karriereorientierten Weiterbildungsprogramm bieten wir eine durchgängige Weiterentwicklung vom Talent bis zum Top-Manager an. Dieser Weg ist in der Foodservice-Branche einzigartig. Modulweise aufgebaut, können Talente Schritt für Schritt auf die nächste Karriere-Stufe weiterentwickelt werden – bis zur Wunschposition. Ein Weiterbildungsprogramm, welches mit IHK-Zertifikatslehrgängen beginnt und bis zum IHK-Abschluss geprüfter Wirtschaftsfachwirt qualifiziert. Weitere Informationen unter Fernlehrgänge und Lehrgangsaufbau.
Mit unserem Talentmanagement Programm bieten wir Lösungen um Talente zu identifizieren und gezielt weiterzuentwickeln. Wir unterstützen Sie bei der Such nach Nachwuchstalenten im Unternehmen und bei einem immer schwieriger werdenden Bewerbungs- und Auswahlprozess. food@venture und Talent Research helfen Ihnen dabei.
  • Fernlehrgänge

    hoy
    Karriereorientierte Weiterbildung

    Wir bieten Ihnen maßgeschneiderte Lösungen für Ihre Talentförderung. Mit dem Weiterbildungsangebot werden lern- und leistungsbereiten Talenten unserer Foodservice-Branche außerordentliche Karrierechancen ermöglicht. Fachkräfte werden gezielt auf die steigenden Anforderungen im Management qualifiziert. Quereinsteiger und Nachwuchskräfte werden für erste Führungsaufgaben vorbereitet. Weitere Informationen unter Fernlehrgänge und Lehrgangsaufbau.

    Individuelle Weiterbildung

    Sie suchen für Ihr Unternehmen zu einem speziellen Themenfeld eine Weiterbildung, Training oder Schulung? Sprechen Sie uns an. Durch unsere Erfahrung im Fernlernen und unserer Foodservice-Kompetenz erarbeiten wir für Ihr Unternehmen ein Schulungskonzept mit der passende Methode.

    Weitere Informationen hierzu erläutern wir gerne auch telefonisch. Rufen Sie uns an. Ansprechpartner: Yvonne Schulten, Telefon 0281-4055827 oder per E-Mail: Yvonne.Schulten@institute-culinary.de
  • food@venture

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    Die Bedeutung von Unternehmerkompetenzen kann in filialisierten Unternehmen gar nicht hoch genug eingeschätzt werden. Aber wie findet man solche Unternehmer-Talente?

     

    Das ICA hat für die Identifikation und Rekrutierung von Unternehmer-­Talenten einen speziellen Ansatz entwickelt: Über eine Online‐Simulation werden die Bewerber aufgefordert, ein Outlet zu einem Konzept zu führen und hierbei ihr Talent zu zeigen.

    Über eine Online-Simulation werden die Bewerber aufgefordert, ein Outlet zu einem Konzept zu führen und hierbei ihr Talent zu zeigen. Für die Simulation werden sie gebeten,

    • die Preise für die Angebote festzulegen
    • Budgets für Werbung, Verkaufsförderung, Löhne und Personalentwicklung festzulegen
    • Personaleinsatz zu planen und Öffnungszeiten

     

    Für die Bewertung des Unternehmer-Talents ist insbesondere interessant, ob der Teilnehmer in der Lage ist, aus den Daten die richtigen Schlüsse zu ziehen und auch bereit ist, einmal unkonventionell Wege zu gehen.

  • Talent Research

    Durch unsere BWL-­orientierte Lehrgangskompetenz haben wir ein aussagekräftiges, online-basierendes Auswahlverfahren entwickelt. Damit können wir das Potential und die Entwicklungsmöglichkeiten der Kandidaten feststellen.
    • Abfrage von BWL-­Kenntnissen mit gastronomischem Bezug (90 Fragen)
    • Branchen-­Know-­How (30 Fragen)
    • Prozessverständnis (30 Fragen)

    Wir erstellen für Sie eine übersichtliche Kandidatenakte. Diese beinhaltet die Auswertung der Potenzialanalyse mit einer Empfehlung für die weiteren Entwicklungsmöglichkeiten des Kandidaten. Diese Auswertung unterstützt Sie bei der besseren Beurteilung und Potenzialerkennung der Kandidaten.

    Weitere Informationen hierzu erläutern wir gerne auch telefonisch. Rufen Sie uns an. Ansprechpartner: Yvonne Schulten, Telefon 0281-4055827 oder per E-Mail: Yvonne.Schulten@institute-culinary.de

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